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Domaine des Trinités Le Pech Megé

Bela intensidade, cores vibrantes, fruta cristalizada, cereja, ameixa e morango com um acabamento de alcaçuz limpo.

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7 Items

11,00 € tax incl.

Domaine des Trinités

Le Pech Megé 2019

Languedoc-Pézenas AOP

France - Languedoc

A altitude, os solos rochosos de xisto e a diversidade das castas mediterrânicas de Faugères persuadiram Simon Coulshaw a instalar-se com a sua esposa Monica no Domaine des Trinités para fazer verdadeiros vinhos de terroir.
Simon optou por trabalhar os seus solos organicamente, algumas parcelas biodinamicamente, e não adicionar quaisquer contributos aos seus vinhos, excepto um pouco de enxofre para evitar certos desvios. Alguns vintages não recebem nenhumas. De baixos rendimentos, os seus vinhos são suculentos, cheios, puros, precisos, equilibrados e elegantes.

                

Variedades de uva:

60% Grenache noir, 30% Syrah e 10% Carignan

Notas de degustação:

Bela intensidade, cores vibrantes, fruta cristalizada, cereja, ameixa e morango com um acabamento de alcaçuz limpo. Belos taninos harmoniosos que oferecem uma textura redonda agradável.

Estilo de vinho:

Vinho tinto típico e redondo.

Emparelhamento de comida e vinho:

Coq au vin de carignan. Vitela ao estilo milanês de rim de vitela.

Potencial de envelhecimento na sua cave :

6 anos

Análise:

75 cl - 14 % volume

 

Contém sulfitos

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.

País: França
Região: Languedoc
Título: Languedoc Pézenas
Cor: Vinho tinto
Tipo de agricultura: Agricultura convencional
Vintage: 2019
Manter: Potencial de custódia de 6 anos
Estilo de vinho: Vinho tinto típico e redondo
Uvas: Grenache Preto, Syrah, Carignan

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