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Die Weine und das Klima von Burgund
Verführung ist gerechtfertigt für die großen Burgunder Weine von internationalem Renommee, sie sind von großer Finesse und unvergleichlicher Eleganz.
Ein weißer Beaujolais, frisch, mit einer schönen Spannung.Ein Chardonnay in seiner ganzen Natürlichkeit!
Hellgelb, mit Aromen von Zitronenschale und grünen Früchten, bietet dieser Petit Chablis eine überraschende Weichheit und Weichheit.Er lässt sich mit Leichtigkeit trinken. Denn der Petit Chablis ist ein Durstwein, ein Genusswein.
Veilchen, knackige, saftige rote und schwarze Früchte. Das Blumige explodiert in der zweiten Nase, vermischt mit Gewürzen.Im Mund schöne Struktur und beängstigende Ausgewogenheit.Langer geschmacklicher Nachhall.
Schöner reifer und sehr delikater Pinot Noir Wein.
Kleiden Gelbgold.Die Nase ist komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Flers.Mund einer schönen elegante Boutique-Intensität. Mineralität und eine schöne konzentrierte Frucht. Perfekte Balance dank einer schönen Säure.
Kleiden kirschrote Farbe.Feine Nase von Himbeere. Weich, zart und lecker.
Dieses Aligoté bietet uns ein Profil, das an Leckereien gewinnt. Die Nase zeigt Aromen von frischem Nuss und Granny-Smith-Apfel, der Mund ist rund, der Säuregehalt bringt Lebendigkeit und eine gewisse Spannung, das Finale präsentiert schöne Bitterkeit.Ein Burgund aligoté der Gastronomie!
Besonderer Jahrgang von Weißburgunder und Pinot Beurrot.In der Nase dezente Aromen von Zitrusfrüchten und Buchsbaum. Am Gaumen ein schmelziger Holzgeschmack, Frische und eine gute Länge.Ein dynamischer und gut ausgewogener Wein.
Perfekt reifer Wein, offen und… charmant!
Ein eleganter Wein, der ohne Zutaten vinifiziert wurde. Eine schöne Materie.Er enthüllt intensive blumige Noten und auch Noten von weißen Früchten, alles mit viel Frische. Schöne Säure im Abgang.
Eve et Michel Rey Millésime 2017 Bourgogne Blanc Michel Rey produziert auf dem Terroir von Sur la Roche einen hervorragenden Pouilly Fuissé von großer aromatischer Komplexität. Es ist vollmundig und wird viele Jahre haltbar sein
Dieser hervorragende Chablis, der sich aus den verschiedenen Parzellen des Weinguts zusammensetzt, ist sowohl komplex als auch zugänglich.
Wein mit einer geringen Rubinfarbe.Nase mit Noten von roten Früchten und Gewürzen. Dieses Rot lässt eine erfrischende Säure und ist mit fleischlichen Gerbstoffen ausgestattet. Es bietet einen weichen Mund, der in einem ziemlich hartnäckigen Finale endet.
Die Noten von weißen Früchten, die dominieren. Der Angriff ist frisch, angespannt und salzige Noten verstärken seine zarte Fruchtigkeit im Mund.
Der Saint-Véran, leicht in der Nase und am Gaumen, kann jetzt getrunken werden.Ein Wein mit sehr guter Mineralität und Salzgehalt sowie einer schönen Großzügigkeit.
Michel Rey produziert auf dem Terroir von Crays in Pouilly Fuissé Appellation Chardonnay mit Noten von Haselnüssen und Brioche, elegant und sehr gut bewacht.
Der Wein des Vergnügens per Definition mit den Eigenschaften eines großen.
Tiefe Nase mit mineralischen und feinen roten Fruchtnoten, mit einem Hauch von Menthol. Deutlich getönter Gaumen mit sehr reifen Tanninen. Schöner würziger Abgang.
Schöne balsamische Nase, mit gegrillten Früchten. Am Gaumen vollmundig, samtig und ausdrucksstark, mit fetten, solaren Tanninen. Ein tiefer und geradliniger Wein, solide gebaut.Ein Wein, der für eine große Reifung gemacht ist. Es wird weit, sehr weit gehen.
Schöne Komplexität für einen langen und delikaten Wein. Favorit des Gault & Millau Guide 2021
Dieses Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit durch einen großzügigen und reichlichen Charakter aus. Ein leichter Hauch von Holz verschönert die Fruchtigkeit und Frische der Säure. Im Abgang strukturiert ist der Wein bereits trinkfertig.
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit, konsumieren Sie mit Mäßigung.
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