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Armagnac
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Armagnacs sind Eaux-de-vie aus Südwestfrankreich, sie stammen aus der Destillation von drei Rebsorten Folle Blanche, Baco und Ugni blanc,
Die Produktion findet auf drei verschiedenen Böden statt:
Bas Armagnac, Armagnac-Ténarèze und der Haut Armagnac.
Die Eaux-de-Vie sind in Fässern gereift und oft Jahrgang.
Armagnacs werden am Ende der Mahlzeit mit Kaffee oder mit einer Zigarre geschätzt.
Das berühmte Gascon-Loch ist eine Ableitung des normannischen Lochs.
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