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Die Corbières ist ein Land der Kontraste mit herrlichem Reliefs durch Winde geformt, gekrönt von Burgen der Katharer Land, das Land der Schluchten und wilden Hängen überflutet mit Licht.
Die Rotweine sind intensiv, voll und rund, mit Noten von Pfeffer und Gewürzen. Die Tanninstruktur ist reich und Schmelze, die gibt Corbières wahres Potenzial.
Die Weißweine sind fein und blumig mit einer perfekten Harmonie zwischen Geschmeidigkeit und Lebendigkeit.
Roséweine aus Corbières sind lebendig und unterhaltsam.
Corbières millésime 2017 Rubinfarbenes Kleid. Nase dominiert Noten von reifen Früchten und Garrigue. Dieses Rot weist eine gute Säure auf und hat fleischige Tannine. Der Mund einer weichen Textur endet in einem eher anhaltenden Finish und wird sich auf einem gegrillten Lätzchen wohl fühlen.
Corbières millésime 2015 Ein delikat fruchtiger und leichter Weißwein zu Schalentieren
Corbières rouge millésime 2018 Noten von Pflaumen, Kirschen und etwas Gemüse. Im Mund Noten von Gewürzen, dunkler Schokolade und Pflaumen. Fester Tannin und anhaltender Abgang.Es verdient seinen Platz auf einem Teller, der wie ein irischer Eintopf geschmort wird.
Dieser Wein wird ohne Sulfitzusatz hergestellt und hat eine sehr intensive Kirschnase. Der Gaumen ist weich und kraftvoll, und im Abgang sind rote Früchte deutlich sichtbar.
Die aromatische Intensität und die Gier des Fleisches machen ihn zu einem idealen Kumpelwein, leicht und spontan.
Die Nase ist komplex und entwickelt sich mit Belüftung von der Kirsche zu Gewürzen. Rund und seidig mit einer guten Gerbstoffpräsenz ist dieser Wein reichlich und lang.
Corbières millésime 2019. Kleiden dunkelviolett. Nase von Himbeeren und Blaubeeren. Mouth alle abgerundet, fruchtig und leicht Lakritze.
Die Nase mit Aromen von kandierten Früchten und Lorbeerblättern.Fleischig und präsent.
Blumige, pflanzliche und fruchtige Noten. Orangenblüten und Wacholder vermischen sich mit dem süßen Duft von gemähtem Heu, nuanciert durch Zitrusnoten.
Schwarz Obst Nase, Mund und ein ziemlich intensiven holzigen zu beenden.
Schwarze Johannisbeere, schwarze Früchte, Pflaume begleiten eine schöne Frische, geschmolzene Tannine, eine Mineralität, die an Feuerstein erinnert, und einen sehr langen und aromatischen Abgang.
Zweiter Wein aus dem Château Haut-Gléon.Nase aus Garrigue und gekreuzten roten Früchten. Mund und Komplex zum würzigen Finale
Schöne tiefe rubinrote Farbe. Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, Pfeffer und Kakaoaromen. Großzügiger, intensiver und strukturierter Gaumen.
Am Gaumen ist dieser Wein von dunkler Farbe ist , zeigt Aromen von Marmelade, Gewürzen und Röstnoten .Seidigen Tanninen und einem langen Abgang. Eine elegante Montage und rund.
Noten von schwarzen Früchten, Rosmarin und Thymian, ein Hauch von Vanille.Seine Struktur zeigt sich im Mund mit kraftvollen, aber seidigen Tanninen.Es hat eine sehr gute Alterungsfähigkeit.
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit, konsumieren Sie mit Mäßigung.
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