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Domaine de clovallon Pinot Noir View larger

Clovallon Pinot Noir

Klare Farbe, violette Nase.
Aromen von Kirschen, Brombeeren. Würzige Noten im geschmeidigen Abgang.

Demeter-zertifizierter Wein (Biodynamik)

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18 Items

12,40 € tax incl.

Domaine de Clovallon
Pinot Noir 2021
Pays d'Hérault IGP
France - Languedoc

 

         

Catherine Roque gründete das Anwesen Clovallon in Bédarieux im Haute Vallée de l'Orb. Architekt der Ausbildung, leidenschaftlich über die Weinrebe, begann sie im Jahr 1989 von Rebsorten unerwarteten Pflanzung, vor allem der Pinot Noir qui Sie im Bereich precursory sind. Diese Autodidaktin, Mutter von drei Mädchen, nahm dann 1997 einen vergessenen Weinberg wieder auf. Durch sorgfältige Arbeit macht sie Weine so natürlich wie möglich.

     Trauben:
100% Pinot Noir
 
      Verkostung:
Aromen von Kirschen, Brombeeren. Würzige Noten im geschmeidigen Abgang.

     Wein Stil:
Rotwein sehr fruchtig und würzig.

     Speisenpaarung:
Beef Tartar mit Capres.
 
      Potential der Wache:
4 Jahre in deinem Keller.

      Analytik:
12.50% Volumen - 75 cl.
Enthält Sulfite.
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für die Gesundheit. Mit Moderation konsumieren.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch i

Land : Frankreich
Region: Languedoc Wein
Benennung von Weinen : Pays d'Hérault
Farbe von Weinen : Rotwein
Zertifiziertes Bio : Vin Bio, Demeter
Art der Landwirtschaft : Biodynamische Landwirtschaft, Bio-Landwirtschaft
Jahrgang : 2021
Vorsicht : 7 Jahre Wächterpotential
Stil von Weinen : Licht und fruchtiger Rotwein
Rebsorten: Pinot Noir

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