Grosperrin Cépages Grande champagne

   Grosperrin

Cépages

Cognac Grande Champagne AOC

France - Charentes

Maison La Gabarre, ein unabhängiges Familienunternehmen, wurde 1992 von Jean Grosperrin, Makler und Kaufmann in Cognac Branntwein, gegründet. Heute selektiert und reift das Haus alte Cognacs, füllt sie ab und vertreibt sie unter der Marke „Cognac de Collection Jean Grosperrin“ oder „Cognac Le Roch“.

    

Das Haus Grosperrin produziert einen VSOP-Cognac aus drei getrennt geernteten und destillierten Rebsorten, wie die Cognacs von damals.
Es handelt sich um einen Grande Champagne Cognac der Kategorie VSOP (Cognacs, deren jüngstes Branntwein mindestens fünf Jahre alt ist), traditionell aus einer Mischung hergestellt. Er besteht somit aus den Rebsorten Ugni Blanc, Folle Blanche und Colombard.

          

Rebsorten:
Ugni Blanc, Folle Blanche und Colombard.

Verkostung:
Es ist eine eher vegetabile Cuvée, in der Nase nehmen wir Aromen von Blumen wahr. Der Mund enthüllt Noten von Lakritze, abgerundet mit einem honigsüßen Gefühl, das mit der Colombard-Traube verbunden ist. Im Abgang schätzen wir die leichten Röstnoten, die mit dem Altern verbunden sind.

Analytisch :
42% Volumen.
70cl.
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für die Gesundheit.
Mit Maßen zu konsumieren.
Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben.