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Wittmann 100 Hügel - Riesling Trocken
2019 - 75 %
(Restock - 9 bottles))
Dieser Riesling aus der 100 Hügel Cuvée (100 Hügel), der auf Kalksteinböden gepflanzt ist, kombiniert Säure und Mineralität. Es zeigt frische Noten von Grapefruit, Zitrone, frischem Apfel und Pfirsich.
Profil
Weißwein komplex und elegant
Grape varieties
Riesling
Perfect pairing
To be consumed
6 year guard potential
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Wittmann
100 Hügel - Riesling Trocken
Allemagne -Rheinhessen
Rebsorten:
100% Riesling
Geschmacksnoten:
Dieser Wein hat Aromen von grünen Äpfeln, Zitrone und Blumen. Am Gaumen ist der Wein lebhaft, saftig mit einer würzigen Mineralität. Im Mund finden wir die Aromen der Nase. Das Ganze ist harmonisch, ausgewogen und stimmig und endet mit einem frischen Abgang mit einer schönen aromatischen Dimension.
Weinstil:
Trockener und fruchtiger Weißwein
Essen und Wein :
Freilandgeflügel in zwei Kochvorgängen in weißem Trüffelöl. Schneckenauflauf, Petersilie zerbröckeln.
Alterungspotential in Ihrem Keller:
6 Jahre.
Analytisch:
75 cl - 12% Volumen
Enthält Sulfite
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in kleinen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."
General information
Brand :
Reference : Wittmann-100-Hügel-Riesling
Label : Demeter
Type of agriculture : Biodynamische Landwirtschaft
Color : Weißwein
Profil : Weißwein komplex und elegant
Conservation : 6 year guard potential
Grape varieties : Riesling
Region : Rheinhessen
Country : Deutschland
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