Pujol Sur la pointe des pieds

Domaine Pujol

Sur la pointe des pieds 2021

Minervois AOP

France - Languedoc

Rebsorten:

70% Maccabeu, 30% Grenache Blanc

Anmerkungen zur Verkostung :

Frische, Ananasnote, die bei der Belüftung mit reifer weißfleischiger Frucht eintritt. Am Gaumen trifft eine schöne Lebendigkeit auf Rundheit und Süße, was zu einem feinen Gleichgewicht führt, während die Frucht bestehen bleibt.

Stil des Weins :

Trockener, runder und fruchtiger Weißwein.

Passt zu Speisen und Weinen :

Meeresfrüchte-Nage mit Zitrusfrüchten, Zesten und Fruchtfleisch. Tataki vom roten Thunfisch mit Sesam, säuerlicher Avocadocreme und Chips von schwarzem Knoblauch.

Lagerpotenzial in Ihrem Weinkeller :

6 Jahre

Analytisch :

75 cl - 13 % Volumen.

Enthält Sulfite

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren.

"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben".