Niepoort Rótulo Dão

Rótulo 2017

Dão DOC

Portugal - Dão

Rótulo ist eine Mischung aus regionalen Rebsorten, ohne im Holz zu altern. Es wird in Edelstahltanks vergoren und in Betontanks gealtert.

Rebsorten:

Touriga nacional, jaen, tinta pinheira, alfrocheiro

Geschmacksnoten:

Ein Rotwein, der die schönen Tage ankündigt: frisch, luftig, aber mit einer schönen Konzentration an Früchten, die durch Noten von Gewürzen und Balsamico verstärkt werden. Ein Wein mit präzisen Düften von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Pfeffer. Der Gaumen von mittlerer Dichte ist mineralisch und sehr elegant; Die Waldfrüchte und ihr würziger Charakter sind deutlich zu erkennen. Es ist saftig, energisch mit reifen Tanninen. Die schöne Säure ist in voller Harmonie mit der Frucht.

Weinstil:

Eleganter und fruchtiger Rotwein.

Essen und Wein :

Entenbrust, Kakaosauce und Süßkartoffelpüree. Höchste Taube mit Muscovado-Zucker, Crosnes in halbsalziger Butter und Bratensäften eingerieben.

Alterungspotential in Ihrem Keller:

Vier Jahre.

Analytisch:

75 cl - 13% Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."