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Mas Champart Causse du Bousquet Saint-Chinian

Eine schöne Nase von schwarzen Johannisbeeren, reifen Schokoladenfrüchten. Der Gaumen ist fleischig, breit, mit seidigen Tanninen an den roten Früchten.
Der Abgang ist reichlich mit einer leichten Säure.
Dieser Wein ist sowohl konzentriert als auch elegant.

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Causse du Bousquet
     Mas Champart
     Isabelle und Mathieu Champart zu Branefan
     Saint-Chinian

Eine Investition in ein Feld von der Bankier abgelehnt, Champart Sie im Jahr 1976 beginnen Kauf alten Reben nach und nach aufgegeben .
Nach Sanierung und Neubepflanzung der Weinberge von bestimmten Paketen werden die Trauben an die Genossenschaft Winzer bis 1988 , dem Jahr ihrer ersten Partie der Wein in einem Keller in der Nähe der Gegend gebracht .

    Lage und Böden :
16 Hektar Rebfläche im Süden bis nach St Chinian 210m und 280m Höhe. Die Reben sind Augenöffner Hügel mit steilen Hängen auf Lehm-Kalk- Böden , wie Kalksteinhochebenenmit Licht-und Filter-und der Unterseite des Hang mit feinen Tone und Sandsteine der Trias- Böden.

    Rebsorten :
Syrah und Grenache, Cinsault Rosé besonders für Carignan im Alter von 65 und 90 Jahren , Mourvèdre , aber Graziano (900 Stämme) vorbehalten!

    Vinifikation :
Die Ernte ist Handbuchs, comportesde 45 kg Trauben , wird die Sortierung auf die Reben gemacht , wenn nötig.
Rot, werden die Trauben mit hoher Reife abgewetzt, etwas zerkleinert und durch Schwerkraft in Tanks, gerichtet.

Beide konzentrierten und leicht zugänglich , Weine des Weinguts Mas Champart sind ein Ausdruck des Terroirs mit Aromen von Garrigue .
Ein besonderer Stil Wahrung der Reinheit der Frucht und Frische .

    Trauben :
Syrah, Mourvèdre , Grenache
Ein Großteil der Wein verbringt ein Jahr in Eichenfässern und 6 Monate in Tanks.

    Weinprobe :
Eine schöne Nase von Cassis, reifen Früchten und Schokolade.
Der Gaumen ist fleischig , breit, mit seidigen Tanninen auf dem roten Frucht.
Der Abgang ist reichlich auf einer leichten Säure.
Gute Pflege ist dieser Wein sowohl konzentriert und elegant.

    Wein-Stil :
Rehfilet mit Steinpilzen .

    Abkommen Puts und Wein :
Würzig und vollmundig Rotwein.

    Service :
18 °

    Potential :
Bewahren Sie in Ihrem Keller 6 Jahre

    Zusammenfassung :
14,5% Volume
75 cl
Enthält Sulfite
Der Missbrauch von Alkohol ist gefährlich für die Gesundheit .
Genießen Sie mit Maß .
" Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in geringen Mengen , kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben "

Land :	France
Région :	Languedoc Wein
Benennung von Weinen :	Saint-Chinian
Farbe von Weinen :	Rotwein
Art der Landwirtschaft :	konventionellen Landwirtschaft
Jahrgang :	2016
Vorsicht :	6 year guard potential
Stil von Weinen :	Typische Rotwein und rund
Cépages :	Syrah, Mourvèdre, Grenache Noir