Terra Remota Camino

Terra Remota

Camino 2017

Empordà DO

Spanien - Katalonien

Rebsorten:

30% Syrah, 40% grenache noir, 25% Cabernet Sauvignon und 5% Tempranillo.
12 Monate in Edelstahltanks (1/3), Holzbehälter (1/3) und französischen Eichenfässern von 500 Litern (1/3). Montage am Ende der Zucht

Verkostungsnotizen:

Schönes, intensives, glänzendes Kleid mit purpurroten Reflexen. Die Nase ist frais und intensiv, auf frischen roten Früchten wie Kirsche, Himbeere, würzige Noten und leicht vanille, komplexen und intensiven Nase. Der Mund zeigt sich nette und offen, viel Komplexität, sowohl auf Früchten und Gewürzen: reif, Kirsche, Lakritze, Vanille, während eine Menge frische und rutschen. Die Tannine sind geschmeidig und gut geschmolzen. Das Ende des Mundes ist speichel und lang. Ein Wein, der von der Feinheit, Eleganz und dem Ausdruck des granitischen Terroirs geprägt ist.

Art des Weins :

Vollmundiger, vollmundiger Rotwein.

Delikatessen und Weine :

Lammkeule aus dem Land der Katharer mit stroht und frischen Oregano. Mit schwarzem Tee eingelegte Enten-Magret, schwarze Soße.

Potenzial für DieBewachung in Ihrem Keller :

15

Analytisch:

75 cl - 14,5 % Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. In Maßen zu konsumieren.

"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Auswirkungen auf die Gesundheit des Kindes haben".