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Autòcton Blanc

Dieser Wein aus katalanischen Rebsorten ist blumig und würzig zugleich mit Noten von mediterranen Kräutern, Mandelblüten und Marzipan.

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15,25 € tax incl.

Autòcton Celler

Autòcton Blanc 2017

Espagne - Catalogne

Albert Jané, Inhaber dieses Weinguts, ist bereits für seine großartigen „Acústic“ -Weine (in der Appellation Montsant) bekannt. Die Weine, die er herstellt, werden nur aus für seine Region typischen katalanischen Rebsorten hergestellt.

Weinbereitung:

Manuelle Ernte, einheimische Hefe. 80% des Weins werden in Edelstahltanks vergoren. 20% in französischen Fässern von 300 und 400 Litern.

Alterung: In den gleichen Behältern auf der Hefe. Unfertiger, ungefilterter Wein.

Rebsorten:

75% Xarel-Lo, 13% Maccabeu, 10% Xarel-Lo Rosé, 2% Malvasia von Sitgues

Geschmacksnoten:

Das Kleid ist goldgelb. Die Nase ist blumig und würzig zugleich mit Noten von mediterranen Kräutern, Mandelblüten und Marzipan. Der Gaumen ist fest, mit einem leichten Hauch von Alkohol, gut umhüllt von der Struktur. Schöne Säurestruktur. Langer Abgang.

Die Domain:

Weinstil:

Trockener und fruchtiger Weißwein.

Essen und Wein :

Trüffelrisotto und gebratene Jakobsmuscheln, grüner Spargel. Gebratener Zander mit Thymian.

Alterungspotential in Ihrem Keller:

6 Jahre.

Analytisch:

75 cl - 14% Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."

      

Land :Spanien
Region:Katalonien
Farbe von Weinen :Weißwein
Art der Landwirtschaft :konventionellen Landwirtschaft
Jahrgang :2017
Vorsicht :6 year guard potential
Stil von Weinen :Aromatischer Weißwein und lecker
Die Beratung von Führungen :Parker
Rebsorten:Xarel-lo, Maccabeu, Xarel-lo rosé, Malvasia de Sitgues

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Autòcton Blanc

Autòcton Blanc

Dieser Wein aus katalanischen Rebsorten ist blumig und würzig zugleich mit Noten von mediterranen Kräutern, Mandelblüten und Marzipan.

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