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Birichino Scylla

Birichino

Scylla, dieses Seemonster aus der griechischen Mythologie, ist eine Entschuldigung für die Alte Welt. Dieser Wein besticht durch seine Aromen von lebhaften und konzentrierten roten Früchten, seinen kräftigen Gaumen mit seidigen Tanninen. Wie Scylla fühlen wir uns von diesem Wein angezogen und dann mit Vergnügen verschlungen!

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29,00 € tax incl.

Birichino

Scylla

2018

USA - Californie



Rebsorten:

Carignan, Grenache Noir, Mourvèdre.
Mischung im Languedoc-Stil.

Geschmacksnoten:

Ein Bluffwein. Hier keine Trauben von der kalifornischen Sonne pomadiert.
Ein wunderschönes karminrotes Kleid. Eine Himbeernase mit sehr frischen Ausdrücken. Der Gaumen ist zart mit geschmolzenen Tanninen und sofortiger Jugendlichkeit, aber ohne Pflanzen. Erdbeere, Himbeere und Lakritz bilden die Nase dieses Weins. Leicht und erfrischend, duftend. Gefüllt mit erdigen Aromen des Waldes, wilden Himbeeren, Preiselbeeren, Erdbeeren, ausgewogen mit Gewürzen und seidigen Tanninen im Abgang.

Weinstil:

Zarter und komplexer Rotwein

 

Essen und Wein :

Geröstete Blondine d'Aquitaine, Thymian und Rosmarinjus, Pfifferlinge mit Lakritz anbraten. Schwarzes Schweinefilet glasiert mit Sauerkirsche, Auberginenkaviar und Knoblauch in einem Hemd.

 

Alterungspotential in Ihrem Keller:

8 Jahre

 

Analytisch:


75 cl - 13% Volumen


Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."

Land : USA
Region: Kalifornien
Farbe von Weinen : Rotwein
Art der Landwirtschaft : konventionellen Landwirtschaft
Jahrgang : 2018
Vorsicht : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Stil von Weinen : Zarter und komplexer Rotwein
Die Beratung von Führungen : Parker
Rebsorten: Carignan, Grenache Noir, Mourvèdre

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