Cap Mattei blanc Grande Réserve

Cap Mattei

Blanc - Grande Réserve

France - Corse

                          

Cap Mattei kann sich rühmen, seit 1872 der emblematische Aperitif der Ile de Beauté zu sein.

                  

Cap Mattei ist ein Aperitif, der 1872 von Louis Napoléon Mattei erfunden wurde. Seit seiner Erfindung ist er dank seines einzigartigen Rezepts auf der Grundlage von Mistel und Botanicals ein echter Erfolg, und das nicht nur auf der Ile de Beauté, wo er geboren wurde. Jahrhunderts wurde er übrigens mit zahlreichen Medaillen ausgezeichnet.

Nachdem er eine Zeit lang in Vergessenheit geraten war, haben drei Geschäftspartner der Marke 2016 neuen Schwung verliehen, indem sie sich auf die Originalrezepte von Louis Napoléon Mattei stützten.

          

Vermouth korsischen Ursprungs, der durch Mazerationen von Pflanzen und Chinarinde verstärkt wird. Er ist das Ergebnis eines Verschnitts aus korsischer Mistel mit exotischen botanischen Extrakten.

              

Cap Mattei blanc Grande Réserve hat die Besonderheit, dass er mit Mazerationen von Zedratschalen angereichert ist. Diese ursprünglich aus Asien stammende Zitrusfrucht wurde Anfang des 19. Jahrhunderts nach Korsika importiert: Sie wurde sehr schnell zum Wahrzeichen der Region. Dank seiner intensiven Zitrusnoten und seiner leichten Bitterkeit hat Cap Mattei seinen Erfolg begründet.

               

 Analytik :
75 cl
17 % Alc. Volumen

 

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich.
Er sollte in Maßen genossen werden.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben".