Vidal Fleury Saint-Joseph (blanc)

Vidal Fleury

2018

Saint-Joseph AOP

France - Vallée du Rhône

                 
      Trauben:
70% Marsanne, Roussanne 30%.

      Verfeinerung:
Edelstahlbehälter für Marsanne und Roussanne für Trommeln
Kein biologischer Säureabbau Marsanne
Biologischer Säureabbau Roussanne.
Altern auf der Hefe unter Rühren: 6 Monate.

      Verkostung:
Ein gelbes Kleid mit einem Hauch von Grün.
Eine intensive Nase. Weiße Blüten (Akazie), Haselnuss, weißem Pfirsich, ein Hauch von Mineralität.
Eine breite und strukturierte Gaumen mit der Süße.
Die Aromen mischen frischen Mandeln, Grapefruit und mineralischen Noten.

     Wein-Stil:
End und aromatischer Weißwein.

     Empfehlung:
Rotbarschfilets mit Kalk.
 
      Potential:
4 Jahre.

      Unterscheidung:
Robert Parker: 89/100

      Zusammenfassung:
13% Volumen.
75 cl
Enthält Sulfite.
Der Missbrauch von Alkohol ist gefährlich für die Gesundheit.
Genießen Sie mit Maß.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken fallen auf Schwangerschaft, ungerade Beträge in klein ist, kann schwerwiegende Folgen haben, auf die Gesundheit des Kindes"