Ruinart Champagne Blanc de Blancs
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Ruinart Brut Blanc de Blancs

Nicht Jahrgang Champagner - 75 %

95,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 15 bottles))

Ruinart Blanc de Blancs wird hauptsächlich aus Premiers Crus von der Côte des Blancs und der Montagne de Reims hergestellt. Ihre aromatische Finesse verbindet sich mit der Rundheit der Crus aus dem Sézannais und der Frische des Vesle-Tals.

Profil

Brausende und tiefe, brausende Weißwein

Grape varieties

Chardonnay

Perfect pairing

To be consumed

Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

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Champagne Ruinart

Blanc de Blancs - Brut (non millésimé)

Champagne AOC

France - Champagne

Ruinart war das erste Champagnerhaus, das 1729 gegründet wurde, und ist eine wichtige Referenz. Das historische Champagnerhaus Ruinart verdankt seine Entstehung dem Visionär und Vorreitermönch Dom Thierry Ruinart. Im Herzen von Reims gelegen, wacht das Haus Ruinart über einen Schatz. Die Kreidegruben von Ruinart sind einzigartige historische und architektonische Denkmäler, die seit 1931 unter Denkmalschutz stehen und seit Juli 2015 in die Liste des UNESCO-Welterbes aufgenommen wurden. Fast 40 Meter unter der Erde, in der Dunkelheit und Kühle der kathedralenartigen Keller, warten die kostbaren Flaschen darauf, ans Licht gebracht zu werden. Eleganz, Stil und Zeitlosigkeit definieren die DNA des Champagnerhauses Ruinart, das zu den meistgeschätzten Marken Frankreichs gehört und die Exzellenz der französischen Lebenskunst in allen Teilen der Welt verkörpert.

    

Der Ruinart Blanc de Blancs wird mehrheitlich aus Premiers Crus von der Côte des Blancs und der Montagne de Reims hergestellt. Ihre aromatische Finesse verbindet sich mit der Rundheit der Crus aus dem Sézannais und der Frische des Vesle-Tals.

               

Rebsorten :

100% Chardonnay (aus verschiedenen Jahrgängen).

Verkostungsnotizen:

Der Ruinart Blanc de Blancs zeichnet sich durch eine schöne blassgelbe Farbe mit goldenen und grünen Reflexen aus. Die Finesse des Sprudelns ist anhaltend. In der Nase ist das Bouquet intensiv und zeigt Aromen von frischen Früchten wie Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, die an Ananas erinnern. Nach der Belüftung kommen blumige Aromen mit Noten von Lindenblüten und weißem Pfirsich zum Ausdruck. Am Gaumen ist der Auftakt geschmeidig. Der Mund ist rund und harmonisch. Am Gaumen bezaubert er durch seine üppige Textur, die von einer schönen Frische getragen wird. Der Abgang ist mineralisch.

Weinstil :

Ein lebendiger und tiefgründiger Schaumwein.

Kombination von Essen und Wein :

Jakobsmuscheln mit Anis-Polenta und zerdrückten Tomaten. Fisch-Couscous nach tunesischer Art.

Reifungspotenzial in Ihrem Keller :

8 Jahre

Analyse:

75 cl - 12,5 % Volumen

Enthält Sulfite

General information

Brand :

Reference : Ruinart Blanc

Appellation : Champagner

Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft

Color : Champagne glitzernde

Profil : Brausende und tiefe, brausende Weißwein

Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

Grape varieties : Chardonnay

Region : Champagner

Country : Frankreich

Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler

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