Springbank 10 Jahre

Die Springbank-Brennerei malt ihre Gerste auf traditionelle Weise, was ihr besondere Eigenschaften verleiht. Diese Gerste wird teilweise über einem Torffeuer getrocknet. Die Stills werden über offenem Feuer erhitzt. Zusätzlich führt sie eine zweieinhalb-malige Destillation durch (Einbau der Destillationsböden in den Heizkern nach dem erneuten Destillieren).

Springbank 10 Jahre ist sehr repräsentativ für den Campbeltown-Stil. Seine Finesse des Ausdrucks, seine Eleganz, seine würzigen und salzigen Noten auf cremigem Hintergrund sind seine Hauptcharakterzüge. Die Reifung dieses Single Malt erfolgte zu 60% in Bourbonfässern und zu 40% in Sherryfässern.

Farbe: Hellgold.
Nase: Sehr "Springbank", es zeigt sich charmant mit Noten von frischen Früchten wie Birne, Erdbeere, Zitrusfrüchten und Apfel. Es gibt auch einen Hauch von Torf, Vanille und Malz.
Gaumen: Sehr lebhaft im Angriff und würzig (Muskatnuss, Zimt, Vanille-Essenz), bestätigt die Nase und entwickelt sich auf Getreide (grünes Malz), Kokosnuss und reifer Birne. Süßer Abgang mit einem anhaltenden salzigen Prickeln. Es ist auch blumig (rosa), leicht ölig und holzig (Eiche).

46% vol. 70 cl