Chichibu The Peated Release 2022

Chichibu

The Peated - Release 2022

Single Malt Whisky

Japon

Aus dem Know-how von Ichiro Akuto hervorgegangen, wird jedes neue Werk von Chichibu immer mit Ungeduld erwartet.

          

Chichibu Destillerie wurde 2007 von Ichiro Akuto, dem Enkel des Gründers der Hanyu-Destillerie, gegründet. Chichibu ist seit Februar 2008 in Betrieb.
Chichibu wird zu 100 % in seiner Brennerei hergestellt und ist dank der Bemühungen seines Schöpfers Ichiro Akuto auf dem besten Weg, der allererste japanische Whisky zu werden.

       
Er wird in Fässern aus Mizunara (einer seltenen und sehr begehrten japanischen Eichensorte für die Whiskyreifung) vergoren und in zwei Brennblasen destilliert, die von Forsyth's in Schottland auf Bestellung hergestellt werden.

Der hergestellte Whisky verblüfft durch seine Reife und Komplexität, selbst in einem sehr jungen Alter.
Ein echter Whisky eines Handwerkers.

            
Der Chichibu The Peated Single Malt wird mit japanischem Torf hergestellt.
Chichibus The Peated - Release 2022 ist die sechste Ausgabe der getorften Version von Chichibu. The Peated wurde erstmals 2012 auf den Markt gebracht, dann 2013, 2015, 2016 und zuletzt 2018 anlässlich des 10-jährigen Jubiläums der Destillerie.

              

    

Anmerkung zur Verkostung :

Ein Single Malt mit einem starken rauchigen Charakter und einem Gleichgewicht zwischen Süße und Torf. Im Mund Noten von süßer und leichter Konditorcreme, fruchtige Aromen, schwarzer Tee und Torfrauch.

    


Analytik :
70 cl.
53 % Alc. Volumen.
Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich.
Er sollte in Maßen konsumiert werden.

"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben".