Argentina 

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Los viñedos están situados a los pies de los Andes, a una altitud de entre 800 y 1.700 metros.

Las regiones vitivinícolas más importantes se encuentran en las provincias de Mendoza y San Juan, que todavía se conocen como la región de Cuyo, así como en La Rioja.
Las provincias de Salta, Jujuy, Catamarca, Río Negro, Neuquén y Buenos Aires también producen uvas y vino.
La provincia de Mendoza representa a más de 60 % Producción de vino argentino.
Un ingenioso sistema de riego formado por canales y estanques permite a los viticultores regar estas plantaciones.

Los vinos blancos en general están elaborados con chardonnay, torrontés, sauvignon, chenin, viognier y semiillon.
Variedades de vino tinto elaboradas con malbec, bonarda, tempranillo y cabernet sauvignon en cantidades más pequeñas.
En San Juan, hay muchos buenos vinos de syrah.