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Christian Gosset Loiselu Blanc por Pinot Noir Ver más grande

Christian Gosset Loiselu Blanc de Pinot noir

La nariz es al principio austera antes de revelar sus delicadas notas leñosas. El equilibrio entre el poder del pinot noir y el sabor calcáreo del Ao terroir se establece en una boca cremosa y codiciosa.
Un champán de mesa, vino y muy profundo.

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4 artículos

57,00 € impuestos inc.

Champagne Christian Gosset

Loiselu - Blanc de Pinot noir 2016

Champagne Grand cru

Cuando te llaman Gosset y tienes treinta años de actividad en los viñedos familiares, en el campo, con enólogos y restauradores, nada es más natural que querer crear tu propio champán. Así que, a la edad de cincuenta años, Christian Gosset decidió cambiar su vida, y escribió una nueva página de la saga Gosset creando una nueva casa de champán en su nombre.
A la cabeza de un viñedo de 5h, Christian Gosset ha compuesto una paleta de seis champagnes exclusivamente grandes crus, en su mayoría hechos de añadas parceladas y vinificadas bajo madera, que por supuesto están en línea con los grandes terruños de Pinot Noir d'Ao, el lugar de nacimiento de la familia Gosset durante cinco siglos.

Uvas:

100% pinot noir (lugar llamado Loiselu, terroir grand cru d'Ao).

Dosis: 5 g/l.

Cata:

Vestido: amarillo-or, bastante sostenido.
Nariz: Intenso, trigo, almendra, bergamota, violeta, té negro, algas nori.
Paladar: ataque tierno, luego boca ancha, densa, rica, generosa, casi de cuerpo entero, equilibrada por una dosis discreta.
La efervescencia se retrotrae y la textura es densa, apretada y envolvente.
Final: muy largo (10 segundos), afrutado, calcáreo y salino.

Estilo vitivinícola :

Vino blanco espumoso brillante y profundo.

Maridaje de alimentos y vinos :

Chutney cítrico y vinagre balsámico blanco. Vieiras Fecamps asadas, acompañadas de crozets y una emulsión de caldo de pescado.

Potencial de custodia en su bodega :

12 años

Analítica:

75 cl - 12.5 % Volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."

País: Francia
Región: Champán
Título: Champagne Grand cru
Color: Burbujas cremantes de champán espumoso
Tipo de agricultura: Agricultura convencional
Vintage: 2016
Mantener: Potencial de custodia de 8 años en adelante
Estilo de vino: Vino blanco vívido y profundo efervescente
El consejo de las guías: Revisión del vino francés, Bettane - Desseauve
Uvas: Pinot Noir

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