Grosperrin Cépages Grande champagne

   Grosperrin

Cépages

Cognac Grande Champagne AOC

France - Charentes

Maison La Gabarre, una empresa familiar independiente, fue creada en 1992 por Jean Grosperrin, corredor y comerciante en Cognac eaux-de-vie. Hoy en día la Casa selecciona y madura coñacs viejos, los embotella y los distribuye bajo la marca "Cognac de Collection Jean Grosperrin" o "Cognac Le Roch".

    

La casa Grosperrin produce un coñac VSOP elaborado a partir de tres variedades de uva recolectadas y destiladas por separado, como los coñacs de antaño.
Es un coñac Grande Champagne de la categoría VSOP (coñacs cuyo aguardiente más joven tiene al menos cinco años), elaborado tradicionalmente a partir de una mezcla. Por tanto, se compone de las variedades de uva Ugni Blanc, Folle Blanche y Colombard.

          

Variedades de uva:
Ugni blanc, folle blanche y Colombard.

Saboreo:
Es una cuvée bastante vegetal, percibimos aromas florales en nariz. En boca revela notas de regaliz, completadas con una sensación melosa ligada a la uva Colombard. En el final, apreciamos las ligeras notas de torrefacción asociadas con la crianza.

Analítico:
42% de volumen.
70 cl.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud.
Consumir con moderación.
El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias sobre la salud del niño.