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Sainte Croix Le Fournas Ver más grande

Sainte Croix Le Fournas

Domaine Sainte Croix

Grosella negra, fruta negra, ciruela acompañan una hermosa frescura, taninos fundidos, una mineralidad que evoca el pedernal y un final muy largo y aromático

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12 artículos

13,20 € impuestos inc.

Sainte Croix

Le Fournas 2018

Corbières AOP

France - Languedoc

Le Fournas, un viñedo perdido en la garriga, debe su nombre a un horno de cal del siglo XIX, cuyos escombros se encuentran junto a la parcela.

         

Variedades de uva:

40% carignan, 27% syrah, 23% grenache noir y 10% mourvèdre.

Notas de cata:

Denso color rojo cereza. Aromas de grosella negra, hojas oscuras, ciruela, frambuesa y grosella. En el paladar, la grosella negra, la fruta negra y la ciruela van acompañadas de una hermosa frescura, taninos suaves, una mineralidad que recuerda al pedernal y un final muy largo y aromático.

Estilo de vino :

Vino tinto elegante y afrutado.

Maridaje:

Filete de Simmental madurado durante 70 días al estilo Wellington. Canon de biche con nibs de cacao y crema de porcini.

Potencial de envejecimiento en su bodega :

6 años

Análisis :

75 cl - 14,5 % de volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.



País: Francia
Región: Vin du Languedoc
Título: Corbières
Color: Vino tinto
Certifié Bio : Vin Bio
Tipo de agricultura: Agricultura ecológica
Vintage: 2018
Mantener: Potencial de custodia de 6 años
Estilo de vino: Vino tinto elegante y afrutado
El consejo de las guías: Revisión del vino francés
Uvas: Cariñena, Syrah, Garnacha Negra, Mourvèdre

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