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Proyecto Garnachas La Garnacha Perdida del Pirineo

PROYECTO GARNACHAS

Ha l Acha descubierto por casualidad el viñedo de La Garnacha Perdida del Pirineo y se enamoró de esta sutil garnacha de altitud.

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18 artículos

16,00 € impuestos inc.

Proyecto Garnachas

La Garnacha Perdida del Pirineo 2017

Espagne

Raúl Acha descubierto por casualidad el viñedo de La Garnacha Perdida del Pirineo en 2015 y se enamoró de esta sutil garnacha de gran altitud.

Uvas:

100% Garnacha negra

Cata:

El vestido es muy intenso y animado granate cereza. Delicada y muy compleja, la nariz presenta intensos aromas a violeta y rosa. Frescura traída por frutas negras (maduras, frambuesas y arándanos), cáscara de naranja, pimienta y aromas balsámicos (eneldo, romero y hoja de laurel). La boca es equilibrada y redonda, fresca y agradable. Evolución en boca suave y persistente. Taninos hermosos y maduros.

Estilo vitivinícola :

Vino tinto de cuerpo entero y de guardia

Maridaje de alimentos y vinos :

Cuadrado de cerdo negro, jugo de cuerpo entero con tomillo, puré de papas con trufa negra. Filete rojo gallego con pimienta sancho, manzanas salteadas.

Potencial de custodia en su bodega :

15 años

Analítica:

75 cl - 15 % Volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."







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