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Dario di Vaira Bolgheri superiore Ver más grande

Dario di Vaira Bolgheri superiore

Dario di Vaira

Grafito, carbón y madera preciosa en nariz. La fruta es precisa y está bien gestionada. El paladar es amplio, con un cuerpo rico y una estructura tánica elegante.
Un final muy agradable, largo y picante.

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5 artículos

53,00 € impuestos inc.

Dario di Vaira

2018

Bolgheri superiore DOC

Italie - Toscane

Variedades de uva :

65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 15% Cabernet Franc.
Envejecimiento: 18 meses en barricas de roble francés (80% nuevas, 20% de 2 a 3 vinos) y luego 12 meses en botella.

Notas de cata :

Color rojo granate intenso. Nariz rica y profunda de grafito, carbón vegetal y madera preciosa. La fruta es precisa y está bien gestionada. El paladar es amplio, con un cuerpo rico y una estructura tánica elegante. Un final muy agradable, largo y picante.

Estilo de vino :

Vino tinto elegante y complejo.

Maridaje:

Pechuga de cerdo Cinta senese a la parrilla sobre fuego de leña, crema de guisantes con tocino. Pierna de venado, jugo reducido con higos y uvas.

Potencial de envejecimiento en su bodega :

18 años

Analítica :

75 cl - 15 % de volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.

País: Italia
Región: Vin de Toscane
Título: Bolgheri superiore
Color: Vino tinto
Tipo de agricultura: Agricultura convencional
Vintage: 2018
Mantener: Potencial de custodia de 8 años en adelante
Estilo de vino: Vino tinto fino y picante
El consejo de las guías: Revisión del vino francés
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

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