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Aldo Vajra Dolcetto de Alba Ver más grande

Aldo Vajra Dolcetto de Alba

Domaine Azienda Aldo Vajra

Aldo Vajra tiene una predilección particular por el dolcetto, cuyo encanto conoce perfectamente. Un gran placer simple!

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12 artículos

18,00 € impuestos inc.

Domaine Aldo Vajra

2019

Dolcetto d'Alba DOC

Italie - Piémont

    

  

Orígenes de los terruños que entran en esta añada: municipio de Barolo (crudo 'Coste di Vergne', 'Fossati', 'Pascolo') y novello comuna (cru 'Ravera').

Uvas:

100% Dolcetto

Cata:

Aldo Vajra tiene una predilección particular por el dolcetto, cuyo encanto conoce perfectamente: los aromas de fruta de hueso y las notas especiadas ligeramente balsámicas son excelentes. La boca es un modelo de expresión piamontesa, con un grano maduro, maravillosamente sapid, muy táctil. Un gran placer simple!

Estilo vitivinícola :

Vino tinto ligero y afrutado.

Maridaje de alimentos y vinos :

Carne cruda a piedmontese. Pechuga de cerdo confitada con alcaravea y puré de guisante con menta.

Potencial de custodia en su bodega :

6 años

Analítica:

75 cl - 13.5 % Volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."

País: Italia
Región: Vin du Piémont
Título: Alba Dolcetto
Color: Vino tinto
Tipo de agricultura: Agricultura convencional
Vintage: 2019
Mantener: Potencial de custodia de 6 años
Estilo de vino: Vino tinto ligero y afrutado
El consejo de las guías: Parker, Revisión del vino francés
Uvas: Dolcetto

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