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Il Mortellito Calaiancu Bianco

Calaiancu captura a la perfección el estilo siciliano con aromas a naranjas frescas, aerosoles y flores blancas, rica textura y hermosa acidez.

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4 artículos

19,00 € impuestos inc.

Él Mortellito

Calaiancu bianco 2019

IGP siciliana terrestre

Italia - Sicilia

Uvas:

90% grillo, 10% catarratto

Cata:

Calaiancu es un vino blanco mineral y concentrado, elaborado principalmente a partir de grillo con una pequeña cantidad de catarratto. Calaiancu captura a la perfección el estilo siciliano con aromas de naranjas frescas, aerosoles y flores blancas con una rica textura realzada por una hermosa acidez.

Estilo vitivinícola :

Vino blanco seco y mineral.

Maridaje de alimentos y vinos :

Risotto de langosta, virutas parmesanas de 30 meses. Carpaccio de Saint-Jacques y crema de erizo de mar, tostadas con mantequilla con trufa.

Potencial de custodia en su bodega :

6 años

Analítica:

75 cl - 12.5 % Volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."

País: Italia
Región: Vin de Sicile
Título: Tierra siciliana
Color: Vino blanco
Certifié Bio : Vin Bio, Vino biodinámico (Demeter), Vino sin sulfitos añadidos
Tipo de agricultura: Agricultura biodinámica, Agricultura ecológica
Vintage: 2019
Mantener: Potencial de custodia de 6 años
Estilo de vino: Vino blanco seco y mineral
Uvas: Grillo, Catarratto

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