VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
La Réaltière Cante Gau (blanco)
2017 Vino de Francia
(Restock - 2 bottles))
Nariz aromática y cautivadora con múltiples y complejos aromas. La boca es igual de explosiva.
Un vino a la vez amplio y mineral.
Profil
Vino blanco complejo y elegante
Grape varieties
Cariñena Blanca
Ugni blanca
Semillón
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custodia de 6 años
Un caviste a su disposición
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Domaine La Réaltière
Cante Gau 2017
Vino de Francia
Francia - Provenza
el Dominio de la Realtière se encuentra en Rians En Provence, en nombre de Coteaux d'Aix en Provenza. El Estate fue creado por Jean-Louis Michelland en 1994, y es administrado por su hijo Pierre Michelland desde 2001. El viñedo abarca 12,5 hectáreas y está rodeado por un olivar y un bosque de encinas y pinos. Las vides se cultivan orgánicamente desde 1994 y en biodinámica certificada desde 2011.
Uvas:
Cariñena blanca (mayoría fuerte), blanco uni y sedillon.
El cariñeno blanco fue descubierto por Pierre Michelland en una de sus tramas cariñetas negras. Las uvas están vinificadas medio mudos, tarro de arenisca Y huevo de terracota. La cría dura de 8 a 9 meses lías finas.
Cata:
Nariz aromática y cautivadora con múltiples y complejos aromas. Las notas de fruta blanca y toques minerales se mezclan perfectamente. La boca es igual de explosiva, un cuerpo denso cortado de una hoja mineral para un acabado largo y picante.
Un vino amplio y mineral.
Estilo vitivinícola :
Vino blanco mineral y complejo.
Maridaje de alimentos y vinos :
Salmonete rojo en papilote, caído del hinojo salvaje. Ceviche de besugo con mango y chile Jalapeño.
Potencial de custodia en su bodega:
6 años
Analítica:
75 cl - 13.5 % Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
General information
Brand :
Reference : Realtiere-cante-gau-blanc
Appellation : Vino de Francia
Label : Vino biodinámico (Demeter)
Type of agriculture : Agricultura biodinámica
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco complejo y elegante
Conservation : Potencial de custodia de 6 años
Grape varieties : Cariñena Blanca, Ugni blanca, Semillón
Region : Vin de Provence
Country : Francia
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Nariz aromática y cautivadora con múltiples y complejos aromas. La boca es igual de explosiva.
Un vino a la vez amplio y mineral.
