Pujol Sur la pointe des pieds

Domaine Pujol

Sur la pointe des pieds 2021

Minervois AOP

France - Languedoc

Variedades de uva :

70% maccabeu, 30% garnacha blanca

Notas de cata:

Frescura, nota de piña que llega con la aireación con fruta de carne blanca madura. En el paladar, una hermosa vivacidad se codea con la redondez y la suavidad, dando lugar a un fino equilibrio mientras persiste la fruta.

Estilo de vino :

Vino blanco seco, redondo y afrutado

Maridaje:

Sopa de marisco con cítricos, ralladura y pulpa. Tataki de atún rojo con sésamo, crema ácida de aguacate y chips de ajo negro.

Potencial de envejecimiento en su bodega :

6 años

Analítica :

75 cl - 13 % de volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.