Pujol Saint Fructueux

Domaine Pujol

Saint Fructueux 2020

Minervois AOP

France - Languedoc

Uvas:

80% syrah, 20 años% Garnacha negra

Cata:

El vestido es morado con reflejos brillantes. La nariz, intensa, está marcada por fruta negra confitada (cassis, arándano), garrigue (ciste, cade, sage), moca asada y una bonita leñosa. La boca, redonda, estructurada por taninos derretidos es notable
Escala. En boca hay aromas marcados por cerezas con brandy, regaliz negro, jengibre, tostadas y madera preciosa. Un vino típico de Minervois, uno de los terruños más bellos de Languedoc.

Estilo vitivinícola :

Vino tinto de cuerpo entero y en guardia.

Maridaje de alimentos y vinos :

Puede filete y mousseline parsnip tournedos con cacao rallado. Aves de corral Bresse, manteca brasa, girolles y zanahorias moradas.

Potencial de custodia en su bodega :

15 años

Analítica:

75 cl - 14.5 % Volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."