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Beauregard Mirouze Ciel
Frutas negras, especias, boca franca con taninos que subrayan la tensión de este vino
¡Qué elegancia!
Este producto ya no está disponible
Beauregard Mirouze
Ciel 2020
Vin de France
France - Languedoc
La etiqueta de esta cuvée es el resultado del encuentro de Karine y Nicolas Mirouze con un artista, Philippe Nivez. Su trayectoria está hecha de intercambios que han enriquecido su aventura vitivinícola.
La Cuvée Ciel vino después de la Cuvée Sol en Corbières como un eco de la concentración del Sol hacia un lado más aéreo del Ciel.
Variedades de uva :
50% carignan, 30% syrah y 20% grenache noir
Vinificación: Despalillado, levaduras indígenas, maceración durante unos diez días, remontados suaves.
Notas de cata :
Fruta negra, especias, boca limpia con taninos que subrayan la tensión de este vino.
Estilo de vino :
Vino tinto elegante y afrutado
Maridaje:
Gruesa chuleta de ternera asada, rosa en el hueso, polenta cremosa con romero fresco. Cassolette de petits gris con tocino ahumado y manzanas asadas.
Potencial de envejecimiento en bodega :
6 años
Analítica :
75 cl - 13 % de volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño"
| País: | Francia |
| Región: | Vin du Languedoc |
| Título: | Vino de Francia |
| Color: | Vino tinto |
| Certifié Bio : | Vin Bio, Vino biodinámico (Demeter), Vino biodinámico (Biodyvin), Vin Méthode Nature, Vino sin sulfitos añadidos |
| Tipo de agricultura: | Agricultura biodinámica, Agricultura ecológica |
| Vintage: | 2020 |
| Mantener: | Potencial de custodia de 6 años |
| Estilo de vino: | Vino tinto elegante y afrutado |
| Uvas: | Cariñena, Syrah, Garnacha Negra |
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