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Olivier Pithon Laïs (blanc)

Côtes Catalanes Blanc millésime 2018

Robe jaune claire, développe des arômes fins et complexes.
La bouche ample et longue avec une finale acidulée.
Sa pointe d’amertume lui procure persistance et une séduisante austérité.

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1 Elemento

Disponible

25,50 € impuestos inc.

       Cuvée Laïs
       Millésime  2022
       Domaine Olivier Pithon à Calce    
       Côtes Catalanes

     lais-pithon-blanc



Le domaine se situe autour du village de Calce adjacent au Domaine Gauby sur des coteaux schisteux.

      Cépages :
Maccabeu, Grenache Blanc et Gris.

     Vinification :
La fermentation puis l’élevage se déroulent en barriques neuves, de un ou deux vins, pendant huit à dix mois.
Une partie est même faite en demi-muids de 600 litres.

      Notes de dégustation :
Robe jaune claire, développe des arômes fins et complexes.
La bouche ample et longue avec une finale acidulée.
 
     Style de vin :
Vin blanc fin et minéral.

    Accords mets et vins :
Petits supions grillés à la tapenade.

    Potentiel de garde dans votre cave :
4 ans.

    Analytique :
75 cl.
12.5 % volume.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.

« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »







País: Francia
Región: Vin du Roussillon
Título: Costas catalanas
Color: Vino blanco
Certifié Bio : Vin Bio
Tipo de agricultura: Agricultura ecológica
Vintage: 2022
Mantener: Vino listo para beber
Estilo de vino: Vino blanco opulento y rico
Uvas: Maccabeu, Garnacha Blanca , Garnacha Gris

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