Domaine Jean-Michel SORBE ofrece un verdadero viaje de sabor al corazón de Quincy y Reuilly, dos AOC del Centre-Loire, entre los más antiguos de Francia, a pocos kilómetros de distancia, al oeste de Bourges.
La ubicación geográfica, el terruño y la obra del viñedo en la agricultura razonada dan a Domaine Jean-Michel SORBE una dimensión de carácter.