VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
Château de Plaisance L'Anjou blanco
2023 Anjou
(Restock - 9 bottles))
Vino Chenin muy bonito, concentrado, vivo y en equilibrio.
Profil
Vino blanco seco y mineral
Grape varieties
Chenin
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Château de Plaisance
L'Anjou blanc 2023
Anjou AOP
France - Anjou
En el corazón de Anjou noir en los terruños de Chaume, los barrios de Chaume y Savennières, en agricultura ecológica desde 1995 y biodinámica desde 2008, Plaisance es una rareza.
Tomado de la familia Rochais por Vanessa Cherruau, una joven angevina de treinta y tantos años, Plaisance es una historia del corazón: un lugar, un encuentro, un alma. Y el potencial de este terruño milenario se hace evidente.
La aventura comienza el 12 de septiembre de 2019 con un bebé en el útero y la mitad de un nuevo equipo debajo del codo. Un proyecto loco. Un sueño inconsciente ...
Variedades de uva:
Chenin 100% (sobre pizarra).
Notas de sabor:
Nariz fresca y expresiva de cítricos, melocotón, notas tostadas. Directo al paladar que ofrece agradables amargos, mineralidad, longitud y un final salino. Un vino Chenin muy bonito, concentrado, vivo y equilibrado.
Estilo de vino:
Vino blanco seco y mineral.
Comida y vino :
Línea de lubina con mantequilla blanca. Filete de lucioperca, puré de chirivía, salsa virgen con cuartos de pomelo.
Potencial de guarda en su bodega:
8 años
Analítico:
75 cl - 12,5% volumen
Contiene sulfitos
El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.
El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias sobre la salud del niño ”.
General information
Brand :
Reference : Plaisance-Anjou-blanc
Appellation : Anjou
Label : Vino biodinámico (Demeter)
Type of agriculture : Agricultura biodinámica
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco seco y mineral
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Chenin
Region : Vin du Val de Loire
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
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Fruta jugosa y golosa con matices de especias y chocolate. Vino denso y carnoso, bien estructurado con taninos agradables y un buen volumen en boca.
Es un vino equilibrado, fresco y seco, con una gran expresividad frutal y aromática. Evoluciona muy bien en la botella, sorprendiendo con el paso del tiempo.
Vino Chenin muy bonito, concentrado, vivo y en equilibrio.
