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Conhaque é o resultado da destilação de Ugni Blanc principalmente, então é envelhecido por um longo tempo em barris de carvalho para trazer uma paleta aromática única que combina notas frutadas, florais e picantes com finesse, delicadeza e persistência.
Nos rótulos a classificação é a seguinte:
VS ou : o conhaque mais jovem que entra na montagem deve ter pelo menos 2 anos
VSOP: o conhaque mais jovem que entra na montagem deve ter pelo menos 4 anos
Napoleão, XO, Extra, Out of Age: o conhaque mais jovem que entra na montagem deve ter pelo menos 6 anos
A casa Grosperrin produz um conhaque VSOP feito a partir de três variedades de uvas colhidas e destiladas separadamente, como os conhaques de antigamente.Percebemos aromas de flores no nariz. Na boca revela notas de alcaçuz e uma sensação de mel. No final, leves notas de torra associadas ao envelhecimento.
Esta edição presta homenagem às 10 gerações da família Ferrand que se sucederam desde 1630 à frente desta famosa casa de conhaque. 100% Champagne Grande - 100% Ugni blanc, destilado com borras, envelhecido em barris de carvalho francês, dos quais cerca de 20% são barris de Sauternes (por um mínimo de 1 ano).
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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