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Às vezes frutados, flexíveis e generosos, às vezes encorpados, longos na boca e típicos, alguns vinhos de Saint-Chinian encontram sua plenitude na juventude quando outros terão que esperar de 3 a 5 anos.
Nesta região de caçadores, gostamos de sonhar quando o inverno está aqui, jogo habilmente cozido em um espeto em grandes lareiras, vinhos poderosos com uma cor de rubi cintilante com aromas de frutas vermelhas e cistes (pequenos arbustos com frágeis flores brancas ou rosas).
Vista-se com tons de rubi.Um nariz bastante poderoso, um cheiro de especiarias, ameixa e uma pitada de fumaça. Este vermelho tem taninos macios e boa acidez. Este vinho tinto se encaixa perfeitamente na minha busca por bons vinhos digitado a um preço razoável.
Você não tem que provar um vinho patagônio para obter sabor e frutas. No terroir saint-chiniano, Pascal Brunet na propriedade Marie de Lauzerda produz vinhos carnudo, generosos e ensolarados com notas de tomilho e garrigue. O espírito do sul em uma garrafa.
Ele entrega um buquê de frutas vermelhas, mirtilo e amora, em meio ao cheiro de garrigue e especiarias. O púlpito é bom, os taninos bem cetim, eles permanecem elegantemente na boca
Localizado nas magníficas encostas de Berlou, Joel Fernandez, um adubo cativante, desenha a quintessência de seu xisto. Vinhos típicos do caráter deste terroir selvagem.
No nariz, aromas muito finos de flor branca e frutas frescas.Na boca, a avelã está presente. Tudo em finesse e elegância.
Tanto concentrados quanto de fácil acesso, os vinhos da propriedade Mas Champart são a expressão de um terroir com aromas de garrigues. Um estilo muito especial respeitando a pureza da fruta e frescor.
Vestido dourado com destaques verdes.A madeira é fina e bem integrada no nariz. Os sabores frutados são delicados e precisos. Em duas palavras, suavidade e fluidez.
Claro e claro com reflexos prateados. No nariz, aromas muito finos de flor branca e frutas frescas. Na boca, a avelã está presente. Tudo em finesse e elegância.
Um belo nariz de capa preta, frutas maduras e chocolate. A boca é carnínua, larga, com taninos sedosos na fruta vermelha.O acabamento é amplo em uma leve acidez.Este vinho é concentrado e elegante.
Ele se destaca pela persistência de seus taninos derretidos com acentos garrigue.Este vinho é concentrado e elegante.
Fino e picante, este vinho acompanhará com charme um barão de cordeiro ou pombos assados com zimbro.
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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