Pierre Usseglio L'Unique (rouge)

Famille Pierre Usseglio

L'Unique 2021

Vin de France

France - Vallée du Rhône

L'Unique, uma cuvée gourmet feita pela família Pierre Usseglio, enólogos conhecidos de Châteauneuf-du-Pape.
Um vinho feito para os amantes de vinhos finos do Vale do Ródano.

Feito de solos arenosos, sedosos e pedregosos, esta cuvée, que se poderia pensar ser leve, é de facto uma explosão aromática. A família Usseglio optou por retirar completamente as uvas antes da vinificação, de modo a não trazer demasiado tanino, mas a mistura escolhida torna-o no entanto um vinho sério.

         
 
   Variedades de uva :
40% grenache noir, 20% syrah, 20% mourvèdre, 15% marselan e 5% merlot.

   Notas de degustação:

Uma cor púrpura intensa com ligeiras nuances roxas. No nariz, será seduzido pelo seu bouquet de cerejas pretas e pelas suas notas pronunciadas de garrigue. O paladar é amplo e generoso. As notas percebidas no nariz podem ser sentidas desde o primeiro gole.  Este vinho é concentrado e encantador. Esta concentração aromática irá encantá-lo.

    Emparelhamento de alimentos e vinhos :

Tiras de perna de veado espetadas com alho, risoto de morel. Foccacia com azeitonas pretas.

    Potencial de envelhecimento da cave:

5 anos.
    Análise:
75 cl.
14,5 % volume.
Contém sulfitos.
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde.
Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.