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Domaine Courbis Saint Joseph (rouge)

Typicité de la syrah, avec ses arômes de violette et de poivre.
Un vin très bien fait sur des tanins fins et un fond de fruits rouges.

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12 Items

Disponible

27,50 € tax incl.

 Domaine Courbis

2023

Saint-Joseph AOP

France - Vallée du Rhône

       


Vignoble le plus méridional de l'appellation élaboré en cave particulière, situé à 8 km de Tournon, à l'embouchure de l'Isère et du Rhône, sur le 45ème parallèle.

Laurent et Dominique Courbis exploitent des vignes sur des coteaux escarpés, en appellation Cornas et Saint Joseph dans les Côtes du Rhône.
Les vins sont élégants et fins tout en développant une certaine puissance.

     Cépage :
Syrah uniquement. sur des sols argilo calcaire 30 %, arène granitique 70 %.
Vinification traditionnelle en cuves 35% et en barriques de 1 vin (15%) et de 2, 3 ou 4 vins (50%).
 Puis 10 mois d'élevage, avant la mise en bouteille uniforme.

     Dégustation :
Typicité de la syrah, avec ses arômes de violette et de poivre.
Un vin très bien fait sur des tanins fins et un fond de fruits rouges.

     Style de vin :
Vin élégant et tendre.

     Accords mets et vins :
Magret de canard aux airelles.

     La cave à vin:
Potentiel de garde de 5 ans


     Analytique :
13 % Volume.
75 cl.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

País: França
Região: Côtes du Rhône
Título: São José
Cor: Vinho tinto
Tipo de agricultura: Agricultura convencional
Vintage: 2023
Manter: Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Estilo de vinho: Vinho tinto típico e redondo
O conselho dos guias: Revisão do vinho francês, Parker, Bettane - Desseauve
Uvas: Syrah

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