Um vinho elegante e suave, caracterizado pela sua delicadeza no paladar.
Suplemento e suavidade reina em harmonia
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Domaine Henri Rebourseau
Charmes-Chambertin Grand cru 2018
Charmes-Chambertin Grand cru AOC
France -Bourgogne
Localizado nas vinhas de Côtes Nuits, a região vinícola mais setentrional de Borgonha, Charmes Chambertin é um dos Grands Crus de Chambertin. Chambertin é uma colina mítica desta sub-região vinícola. A sua diferença com a AOC Chambertin é mínima. Estas nuances são devidas aos climas extremamente variados (terroirs) e, no entanto, tão próximos uns dos outros.
Variedades de uva :
100% pinot noir
Notas de degustação:
Este é um nível particularmente impressionante de definição aromática. O nariz continua a evoluir no copo com morangos selvagens, especiarias e mineralidade revelando-se após alguns minutos no copo. O paladar é carnoso mas muito refinado, o mesmo acontece com os taninos que já são muito sedosos.
Estilo de vinho :
Vinho tinto delicado e complexo.
Emparelhamento de comida e vinho:
Salmis of pigeon. Cozido de javali com trufas Pinot e Burgundy.
Potencial de envelhecimento na sua cave :
25 anos
Análise :
75 cl - 12,5 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
País: | França |
Região: | Borgonha |
Título: | Charmes-Chambertin Grand cru |
Cor: | Vinho tinto |
Tipo de agricultura: | Agricultura orgânica, Agricultura biodinâmica |
Vintage: | 2018 |
Manter: | Potencial de custódia de 8 anos ou mais |
Estilo de vinho: | Vinho tinto delicado e complexo , Vinho tinto notável |
O conselho dos guias: | Revisão do vinho francês, Parker, Vinho Hachette, Bettane - Desseauve |
Uvas: | Pinot Noir |
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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