Champanhe Hervé Mathelin rosé

Champagne Hervé Mathelin

Rosé

Brut sans année

Champagne AOP

France - Champagne

Localizado em Troissy, no coração do Vallée de la Marne, a Maison Hervé Mathelin vem desenvolvendo vinhos de caráter há três gerações que refletem a distinção de seu terroir.
Com paixão e rigor, Nicolas Mathelin, um verdadeiro amante da natureza, cuida e cultiva suas videiras, ao longo do ano, a fim de oferecer as três variedades de uvas que ele cria
(Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay), as melhores condições para o desenvolvimento, com respeito ao meio ambiente.
Essa busca perpétua pela perfeição que anima Janique e Nicolas Mathelin, você vai encontrá-lo em cada uma de suas safras que você provará, sozinho, com a família ou amigos.

Uvas:
1/3 pinot noir, 1/3 pinot meunier e 1/3 chardonnay.

Notas de degustação:
Enfeitiçado com seu adorno de salmão brilhante, este cuvée original revela um nariz gourmet, frutado e bastante fresco onde notas intensas de framboesa e morango da floresta florescem.
Sua deliciosa boca frutada e bem equilibrada é pontuada por taninos da vinificação de Pinots Noirs em vinho tinto que, para terminar, deixam explodir aromas de cereja preta.

Estilo de vinho:
Champanhe rosé ganancioso e vinícola.

Pares de alimentos e vinhos:
Carpaccio de lagosta.
Salada de caranguejo cítrico.
Charlotte com framboesas.

Potencial de custódia:
Custódia de 2 a 3 anos

Analítica:
12 % Volume.
75 cl.
Contém sulfitos.
O abuso de álcool é perigoso para sua saúde.
Para ser consumido com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter sérias consequências na saúde da criança"