Lucas de Maturana Cabernet sauvignon

Name: Lucas de Maturana Cabernet sauvignon
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Maturana-Lucas-Cabernet
Price: 24.5 EUR
Availability: InStock

2015 - 75cl

24,50 € Tax included

the bottle

(Restock - 4 bottles))

Maturana, from José-Ignacio Maturana, is a true artisanal wine, almost a garage wine.
A palette that is very faithful to the image and idea of this Cabernet Sauvignon in this latitude. It is not an extracted wine, the tannins are well balanced and give a good length.

Profil

Vinho tinto delicado e complexo

Grape varieties

Cabernet Sauvignon
Pequeno Verdot

Perfect pairing

To be consumed

Potencial de custódia de 8 anos ou mais

NEED HELP

Contact the wine merchant

BLOG :

Temperature, Service, carfing...

More information Delivery, Packaging, payment method

Um comerciante de vinhos ao seu serviço

Você precisa de ajuda, não hesite em entrar em contato conosco para refinar seu pedido e seu prazer

Politique de livraison

(à modifier dans le module "Réassurance")

Garanties sécurité

(à modifier dans le module "Réassurance")

Politique retours

(à modifier dans le module "Réassurance")

Maturana

Lucas - Cabernet sauvignon 2015

Valle de Colchagua

Chili- Vallée de Colchagua

Maturana, de José-Ignacio Maturana, é um verdadeiro vinho artesanal, quase um vinho de garagem.
Foi após o terramoto de 2010 que esta propriedade foi criada e produz apenas dois vinhos. A sua produção situa-se entre 3500 e 4000 garrafas.
As uvas provêm de algumas das melhores vinhas do Vale do Cachapoal e os vinhos são feitos a partir de Carménère e Cabernet Sauvignon. As uvas são vindimadas à mão em caixas de 3 kg e é efectuada uma rigorosa triagem. As uvas são desengaçadas e as fermentações são feitas em pequenos recipientes. A intervenção humana é reduzida a um mínimo estrito. Tudo é feito por gravidade sem bombeamento.

Variedades de uva :

90% cabernet sauvignon e 10% petit verdot.

Vinificação : colheita manual, 50% de leveduras indígenas. Maceração de pré-fermentação durante 7 dias e depois fermentação em pequenos tanques de aço inoxidável durante 10 dias. Maceração durante 5 dias.
Envelhecimento: 10 meses em barris neutros de 225 - 300 l. Não multado.

Notas de degustação:

Uma paleta que é muito fiel à imagem e à ideia deste Cabernet Sauvignon nesta latitude. Apenas a quantidade certa de definição com boa maturação e frescura. Uma pitada de eucalipto e mentol do Cabernet, um toque de grafite e um toque de especiarias da madeira. Um nariz subtil que permanece agradável e encantador. O paladar é denso e apertado com um corpo bonito. Este não é um vinho extraído, os taninos são colocados e trazem um bom comprimento.

Estilo de vinho :

Vinho tinto complexo e delicado.

Emparelhamento de alimentos e vinhos :

Envelhecimento potencial na sua cave:

12 anos.

Análise :

75 cl - 14,5 % volume

Contém sulfitos

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.

General information

Brand :

Reference : Maturana-Lucas-Cabernet

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vinho tinto

Profil : Vinho tinto delicado e complexo

Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais

Grape varieties : Cabernet Sauvignon, Pequeno Verdot

Region : Vale de Colchagua

Country : Chile

Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos

From the same producer

Kirin Fuji Sanroku

Whisky non filtré à froid et embouteillé à 50%. Fuji Sanroku est un whisky doux aux notes de chocolat, de vanille, de pralin et de caramel

49,00 € Tax included

Rupture de stock

Domaine de Bon Augure Aux innocents les...

Um vinho de maceração, um vinho branco vinificado como um vinho tinto de uvas inteiras. Adeus à bela cor amarela com reflexos verdes, bem-vindos ao laranja, à sali...

14,00 € Tax included

Rupture de stock

Domínio do Hermitage Vermelho Remizières

Domaine des Remizières Cuvée Origine...

Aromas de frutas vermelhas, morangos quase cristalados. Na boca, o lado frutífero é predominante. Taninos macios se entregando em um acabamento bastante curto. Per...

20,50 € Tax included

Ciroc Vodka

39,00 € Tax included

Rupture de stock