- Rupture de stock
Rafael Palacios Louro Godello
2020 Valdeorras - 75cl
remove_circle Rupture de stock
Vinho limpo e preciso com uma mineralidade óbvia. Frescura graças a notas de citrinos e frutos exóticos com uma pitada de peónia.
Rico na boca, este Louro tem uma redondeza encantadora.
Profil
Vinho branco complexo e elegante
Grape varieties
Godello
Treixadura
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custódia de 6 anos
Você precisa de ajuda, não hesite em entrar em contato conosco para refinar seu pedido e seu prazer
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
Rafael Palacios
Louro 2020
Valdeorras DO
Espagne - Galice
Louro é o irmão mais novo do famoso "As Sortes" da propriedade de Rafael Palacios em A Rua, Ourense. Assim, é feito a partir de uvas de vinhas com 40 anos, cultivadas no Val do Bibei a uma altitude de quase 700 metros, de acordo com princípios ecológicos e com técnicas agrícolas tradicionais que permitem a conservação de vinhas velhas e assim evitar o uso de herbicidas. As uvas foram colhidas à mão e os seus mostos fermentados em barris de carvalho de 3.000 litros, depois o vinho envelheceu em borras finas durante quatro meses.
Variedades de uva:
Godello (e um toque de treixadura).
Notas de degustação:
Este vinho combina força e equilíbrio, mostrando-se nobre e concentrado, mas sem excessos. Expressivo e aromático desde tenra idade. No entanto, o seu carácter é intensamente varietal, com fruta branca, citrinos e a mineralidade marcada pelo terroir. Rico na boca, este Louro tem uma redondeza encantadora. É um vinho limpo e preciso. A mineralidade é tão evidente. Um vinho de prazer profundo e imediato que não é menos qualitativo.
Estilo de vinho:
Vinho branco seco, mineral.
Emparelhamento de comida e vinho:
Caçarola de peixe de rocha. Lagostins serrados, espargos verdes fritos, molho de citrinos e avelãs.
Potencial de envelhecimento da cave :
6 anos
Análise :
75 cl - 14 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
General information
Brand :
Reference : Palacios-louro
Appellation : Valdeorras
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco complexo e elegante
Conservation : Potencial de custódia de 6 anos
Grape varieties : Godello, Treixadura
Region : Galiza
Country : Espanha
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
Expressivo e típico nariz de frutos de caroço (cereja madura), atmosfera agradavelmente ácida. A boca é um modelo de frescura e equilíbrio.
Chanson Réserve du Bastion Bourgogne Pinot...
Nesta grande safra, este vinho tem uma textura densa e profunda com taninos elegantes. Um vinho muito clássico da Borgonha, cheio de generosidade e delicadeza.
Distillerie du Petit Grain Gin aux Agrumes...
Gin de citrinos do jardim de Christophe Comes (Michelin starred chef em Perpignan). Nariz puro e complexo, com notas de cade e coentros frescos. Picante, amplo e p...
Citadelle Extrêmes N°1 No Mistake
Partir d’un gin populaire du 19ème siècle pour lui donner du relief, voilà le défi réussi ici !