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Suertes del Marqués 7 Fuentes

Suertes del Marqués

Vinho suculento com aromas de frutos vermelhos frescos, como groselha, muito expressivo. No paladar, é muito acessível mas ao mesmo tempo complexo.
Um vinho saboroso, elegante e gracioso com um belo acabamento mineral.
Uma expressão pura do terroir vulcânico da ilha.

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6 Items

17,90 € tax incl.

Suertes del Marqués

7 Fuentes 2018

Valle de la Orotava DO

Espagne - Iles Canarie (Tenerife)

Este vinho provém de vários solos de argila e rocha de origem vulcânica, a uma altitude que varia de 350 a 700 metros acima do nível do mar. É feito a partir de vinhas velhas (com mais de 100 anos) para a lista negra e de vinhas mais novas para a tintilla, cultivadas em cordões entrançados de vários metros, nas encostas vulcânicas do Vale de Orotava (Norte da ilha de Tenerife). A viticultura é realizada com respeito pelas tradições e pelo terroir, a fim de conferir o carácter primário das castas locais.

Cada parcela é vindimada separadamente e as uvas são também fermentadas separadamente em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Curta fermentação e maceração suave. O vinho estagia durante 8 meses em tanques de betão (60%) e barricas de carvalho francês (Allier) (40%).

        

Variedades de uva :

90% black listan e 10% tintilla de rota

Notas de degustação:

O vinho é aberto e expressivo, sem qualquer redução. Aromas de frutos vermelhos frescos, com sabores frescos, melancia e groselha vermelha. É suculento e acessível mas com complexidade e frescura no paladar, harmonioso e elegante e muito saboroso.
Uma expressão pura do terroir vulcânico da ilha.

Estilo de vinho:

Vinho tinto frutado e complexo.

Emparelhamento de comida e vinho:

Mandril de carne grelhado com rebentos de vinha, batatas Noirmoutier. Carpaccio de pato com pesto vermelho, alcaparras e pimientos de Padrón.

Potencial de envelhecimento da cave:

6 anos

Analítico :

75 cl - 14 % volume

Contém sulfitos

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.



País: Espanha
Região: Iles Canaries
Título: Valle de la Orotava
Cor: Vinho tinto
Tipo de agricultura: Agricultura convencional
Vintage: 2018
Manter: Potencial de custódia de 6 anos
Estilo de vinho: Vinho tinto frutado e complexo
O conselho dos guias: Parker, Revisão do vinho francês
Uvas: Listan negro, Tintilla de Rota

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