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Cento Passi Terre Rosse di Giabbascio

Cento Passi

Cento Passi est l'âme viticole de l'association Libera Terra qui cultive des terres confisquées à la mafia en Sicile. Un vin au profil authentique et original. il frappe par l'intensité et la chaleur sudiste, c'est un vin qui goûte la Sicile, l'histoire, les traditions, les terres brûlées par le soleil !

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4 Items

19,00 € tax incl.

Cento Passi

Terre Rosse di Giabbascio 2018

Sicilia DOC

Italie - Sicile

     

Cento Passi est l'âme viticole de l'association Libera Terra qui cultive des terres confisquées à la mafia en Sicile. Les vignobles sont répartis autour du village de Corleone.

        

Cépages :

100% catarratto

Notes de dégustation :

Une jolie robe aux reflets verts. Au nez, toute la typicité du cépage s'exprime. Un vin complexe, frais et d'une belle vivacité. très joli fruit et belle intensité en finale. 

Style de vin : 

Vin blanc sec et profond.

Accord mets et vins :

Sandre rôti au thym. Tartare de veau aux amandes fraîches et balsamique traditionnel de Modène.

Potentiel de garde dans votre cave :

4 ans

Analytique :

75 cl - 12 % volume

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".

País: Itália
Região: Sicília
Título: Sicilia
Cor: Vinho branco
Rótulo Vinho Orgânico (AB)
Tipo de agricultura: Agricultura orgânica
Vintage: 2018
Manter: Potencial de custódia de 4 anos
Estilo de vinho: Vinho branco aromático e saboroso
Uvas: Catarratto

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