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Domaine de Castelnau Syrah Cayenne

Domaine de Castelnau

Syrah suculento e picante bonito.
Um cuvée que privilegia a elegância em detrimento do poder.

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6,00 € tax incl.

Domaine de Castelnau

Syrah - Cayenne 2022

Pays d'Oc IGP

France - Languedoc

 

      

Christophe Muret em Castelnau-de-Guers

A vinha estende-se entre a planície e o cerrado, cobre cerca de cem hectares a sul de Pézenas.
O cultivo é realizado nos meios mais modernos, com todas as parcelas sobre fios e tratamentos fundamentados.
As vinificações combinam métodos ancestrais e tecnologias de ponta.

Variedade de uva:
100% syrah

Degustação:

A cor é vermelha intensa. O nariz desenvolve aromas de violetas e alcaçuz. Na boca, o ataque é aveludado, com notas de groselha preta. Na boca apresenta uma ligeira doçura, o final é suculento, frutado, salivante, com persistentes notas de especiarias. Uma bela cuvée que privilegia a elegância em detrimento do poder.

Estilo de vinho:

Vinho tinto frutado e picante

Harmonização de comida e vinho:

Carne de porco grelhada e vegetais de primavera. Cuscuz real.

Potencial de envelhecimento:
2 anos

Analítico:
75 cl - 12% de volume
Contém sulfitos
O abuso de álcool é perigoso para a saúde. Consumir com moderação.
“O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança”.

 

País: França
Região: Languedoc
Título: Oc País
Cor: Vinho tinto
Tipo de agricultura: Agricultura convencional
Vintage: 2022
Manter: Potencial de custódia de 3 anos
Estilo de vinho: Vinho branco leve e animado
Uvas: Syrah

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