Uma delicada nota de framboesa com um toque fumegante para esta parcela de Grenache plantada sobre xisto.
O paladar é bem equilibrado entre a fruta e uma estrutura semi-poderosa.
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Turner Pageot
G 230 2017
Languedoc AOP
France - Languedoc
Emmanuel Pageot em Gabian
As parcelas de vinha rodeiam a aldeia de Gabian na estrada que conduz a Faugères. São geridos de acordo com princípios biodinâmicos.
Variedades de uva :
100% Grenache noir em solo xistoso.
Eleva: 18 meses em demi-muids de 600 litros.
Notas de degustação:
Uma delicada nota de framboesa com um toque fumegante para esta parcela de Grenache plantada sobre xisto. O paladar é bem equilibrado entre a fruta e uma estrutura semi-poderosa.
Um grenache muito agradável em solo xistoso.
Estilo de vinho :
Vinho tinto elegante e complexo
Emparelhamento de alimentos e vinhos :
Carpaccio de veado com framboesas, creme de trufas e parmesão velho. Cep risotto com guanciale.
Potencial de envelhecimento :
15 anos.
Análise:
75 cl.
14 % volume.
Contém sulfitos.
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde.
Beba com moderação.
O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
País: | França |
Região: | Languedoc |
Título: | Languedoc |
Cor: | Vinho tinto |
Tipo de agricultura: | Agricultura orgânica, Agricultura biodinâmica |
Vintage: | 2017 |
Manter: | Potencial de custódia de 8 anos ou mais |
Estilo de vinho: | Vinho tinto fino e picante |
O conselho dos guias: | Bettane - Desseauve, Revisão do vinho francês |
Uvas: | Grenache Preto |
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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