Borie de Maurel - Le vin du Sorcier - Le Sang des Cosaques

Borie de Maurel

Le vin du sorcier - Le Sang des Cosaques 2022

Vin de France

France - Languedoc

O sangue dos cossacos

"Impulsionado por um vento de liberdade, o povo ucraniano ergueu-se, magnífico, e por um toque de coragem e auto-sacrifício, quase com as suas próprias mãos, parou e depois empurrou para trás o segundo maior exército do mundo!
Como não reconhecer na alma dos seus combatentes, o espírito do povo cossaco...
Os chefes cossacos eram poderosos feiticeiros, os Kharakternik, e é certamente a sua magia que, ao soprar sobre brasas que se pensava estarem extintas, reacendeu o fogo selvagem, aquele que agora corre nas veias e corações dos ucranianos: o sangue dos cossacos!
Este vinho é-lhes dedicado. Levantemos os nossos copos à coragem daqueles que, defendendo a sua liberdade, defendem também a nossa"...

         Michel Escande em Félines-Minervois
   

 

       Variedades de uva :

50% Syrah, 50% Grenache.

      Notas de degustação:

Um vinho frutado que joga a carta do equilíbrio e da precisão. Nariz poderoso de frutos vermelhos silvestres maduros, violetas e pimenta preta. O paladar mostra um grande equilíbrio entre a textura generosa e a acidez através da qual tudo se equilibra.

     Estilo de vinho :
Fruta e vinho tinto redondo.

      Acoplamento de comida e vinho:
Carnes curadas locais e queijos curados. Pudim preto e salada de feijão branco com nozes.

      Potencial para cave:
3 anos

     Análise :
75 cl - 14,5 % volume


Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.