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Domaine de Castelnau Sauvignon blanc Le Bosquet

Domaine de Castelnau

L'expression est plaisante, assez complexe. Finale sur les agrumes. Joli vin, facile à accorder à table.

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6,00 € tax incl.

     Domaine de Castelnau

Sauvignon blanc - Le Bosquet 2018

  Pays d'Oc IGP

    Languedoc - Christophe Muret à Castelnau-de-Guers
   

Apresentação do Domaine de Castelnau

A vinha estende-se entre as planícies e as garrigues, e cobre uma centena de hectares a sul de Pézenas.
O cultivo é realizado utilizando os meios mais modernos, com todas as parcelas em arames e tratamentos fundamentados.
As vinificações combinam métodos ancestrais e as mais recentes tecnologias.

Variedade de uva :
100% sauvignon blanc.

Degustação:

O manto é amarelo claro. O nariz é muito expressivo e complexo, desenvolve aromas de groselha e ananás recém-cortado. O ataque na boca é elegante sobre os frutos exóticos. O palato médio é marcado por notas cítricas. O acabamento deixa uma sensação limonada e estaladiça.

Estilo de vinho :

Vinho branco leve e animado.

Emparelhamento de alimentos e vinhos :

Prato de marisco da Bacia do Thau. Pouligny-Saint-Pierre refinada e compota de avózinhas.

Potencial de envelhecimento:
2 anos

Análise:
75 cl - 12 % Volume
Contém Sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.

País: França
Região: Languedoc
Título: Oc País
Cor: Vinho branco
Tipo de agricultura: Agricultura convencional
Vintage: 2018
Manter: Para beber dentro de 2 anos
Estilo de vinho: Vinho branco leve e animado
Uvas: Sauvignon Blanc

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