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Clos Marie Les Glorieuses

A grande safra da propriedade, com uma raça e complexidade impressionantes.
Um vinho mágico!

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59,00 € tax incl.

Clos Marie

Simon 2018

Pic Saint Loup AOP

France - Languedoc

clos-marie-olivette

           

Variedades de uva :

50% Syrah e 50% Grenache Noir.

Notas de degustação :

O vinho revela um carácter floral subtil no nariz, revelando ao mesmo tempo um poder controlado. Notas de fruta preta, kirsch e alguns toques picantes podem ser sentidos. No palato, é sedoso, revelando-se com intensidade entre um toque aveludado, taninos nobres e maduros e acidez fina para um equilíbrio perfeito. O acabamento é elegante e ganancioso para uma persistência mágica.
Um vinho de raça e complexidade impressionantes!

Estilo de vinho :

Vinho tinto complexo e picante.

Emparelhamento de alimentos e vinhos :

Grande costeleta de vitela cozida rosa, geleia de frutos vermelhos e pommes grenaille. Cozido de javali com Syrah do Languedoc, linguina fresca com sálvia e ceps inteiros assados.

Potencial de envelhecimento da cave :

20 anos

Análise:

75 cl - 13,5 % volume

Contém sulfitos

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.

País: França
Região: Languedoc
Título: Pic Saint Loup
Cor: Vinho tinto
Rótulo Vinho Orgânico (AB)
Tipo de agricultura: Agricultura orgânica
Vintage: 2017
Manter: Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Estilo de vinho: Vinho tinto notável, Vinho tinto encorpado e de plantão
O conselho dos guias: Bettane - Desseauve, Parker, Revisão do vinho francês
Uvas: Syrah, Grenache Preto

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