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Clos Marie Métairies du Clos View larger

Clos Marie Métairies du Clos

Intenso, fruta madura, cereja, alcaçuz, pimenta preta e notas de couro nobre. Refinamento da textura na boca.
Grande Pic-Saint-Loup!

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32,50 € tax incl.

Clos Marie

Métairies du Clos - Vieilles Vignes 2019

Pic Saint Loup AOP

France - Languedoc

clos-marie-olivette


Les Métairies du Clos" é o quintessencial Clos Marie, um vinho elaborado a partir das vinhas Grenache, Carignan e Syrah mais antigas. As videiras têm entre 40 e 60 anos e os solos são compostos principalmente de argila e calcário do Piemonte plantados no meio das encostas.
            

Variedades de uva:

50% grenache noir, 30% carignan e 20% syrah.

Notas de degustação:

Desde o primeiro nariz, estamos claramente sobre um vinho muito bonito. Frutos intensos e maduros com notas de cereja, alcaçuz, pimenta preta e couro nobre. Grande requinte de textura no paladar, ampliado por sabores frutados muito francos. Os taninos também se revelam perfeitamente maduros. Grande Pic-Saint-Loup!

Estilo de vinho :

Vinho tinto frutado e complexo.

Emparelhamento de alimentos e vinhos :

Jig de veado e tian de legumes com orégãos. Filete de carne de vaca em molho de tomilho vienense com polenta de milho crocante.

Potencial de envelhecimento na sua cave :

15 anos

Analítico :

75 cl - 14 % volume

Contém sulfitos

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.

País: França
Região: Languedoc
Título: Pic Saint Loup
Cor: Vinho tinto
Rótulo Vinho Orgânico (AB)
Tipo de agricultura: Agricultura orgânica
Vintage: 2019
Manter: Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Estilo de vinho: Vinho tinto encorpado e de plantão
O conselho dos guias: Bettane - Desseauve, Parker, Revisão do vinho francês
Uvas: Grenache Preto, Carignan, Syrah

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