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Gardiés Les Vignes de mon Père (blanc)

Domaine Gardiés

La bouche est longue, ample, minérale, fraiche, florale (acacia, aubépine) et finement épicé.
Très beau vin, complexe, qui donnera son meilleur dans quelques années.

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6 Items

35,30 € tax incl.

Domaine Gardiés 

Les Vignes de mon Père 2019

Côtes catalanes IGP

France - Roussillon

Cépages :

100% carignan blanc

Notes de dégustation :

Le nez est un subtil mélange d'arômes de fruits et de fleurs, et toujours cette fraicheur étonnante de ce cépage. La bouche est longue, ample, minérale, fraiche, florale (acacia, aubépine) et finement épicé. Très beau vin, complexe, qui donnera son meilleur dans quelques années.

Style de vin : 

Vin blanc complexe et minéral.

Accord mets et vins :

Ceviche de dorade à la mangue verte et poivre de sichuan. Filet de truite et son risotto aux coquillages et thym.

Potentiel de garde dans votre cave :

12 ans

Analytique :

75 cl -   13 % volume

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".




País: França
Região: Roussillon
Título: Costas catalães
Cor: Vinho branco
Rótulo Vinho Orgânico (AB)
Tipo de agricultura: Agricultura orgânica
Vintage: 2019
Manter: Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Estilo de vinho: Vinho branco complexo e elegante
O conselho dos guias: Bettane - Desseauve, Parker, Revisão do vinho francês
Uvas: Carignan Branco

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